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お正月

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遅くなりましたが
新年あけましておめでとうございます!! 今年のお正月は久しぶりにのんびりと過ごすこと
ができました^^ おいしいものを囲んで皆で楽しく過ごすひととき。おばあちゃんにも久しぶりに
会えてよかった

昨年は未曾有の大震災が起こり、今でも大変な思い・生活をしている方がたがたくさんいると思うと
当たり前に思える日常の大切さを改めて強く感じました
たくさんのことに感謝しながら今できることを精一杯がんばらなきゃと。

皆さんにとって良い一年になりますように
# by milk-choco721 | 2012-01-08 08:58 | お料理

メリークリスマス♪

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今年のクリスマスは『モンブランロール』を作りました☆

和栗をゆでてペーストにしたモンブランクリームがおいしくて
作りながら味見が止まらない^^;
プチシューとクッキーも作ってシンプルにデコ

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こちらはおばあちゃんにあげたミニバージョン♪ 喜んでもらえてよかった(^^)v

今日はクリスマス☆ 大切なともだちから素敵なクリスマスカードが届きました♪
ほんと嬉しいっ どうもありがとう!!!

今年もあと少し。来年もいい年になるといいな~
皆様よいお年を♪
# by milk-choco721 | 2011-12-25 15:12 | Sweets

もやしフリット

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前に学校で考えて試作・撮影までしたもやし料理のレシピがアップされています☆
私たちの班は『小粒大豆もやしのフリット カルボナーラ風』 
揚げたもやしとベーコンの中にはおいしいブルサンチーズ さらに濃厚なカルボナーラ
ソースをつけて♪ とくれば間違いないおいしさです!
(ちょっっとはねるけど・・)
レシピはこちら  他の班のもやしレシピもどれもおいしかったのでよかったら是非!
# by milk-choco721 | 2011-12-11 09:57 | お料理

栗きんとんパウンド

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クリスマスを通り越してお正月に食べたいお菓子の企画・撮影
パウンドケーキの中にはなると金時を使って手作りした栗きんとんが
た~っぷり
栗もごろごろ☆ ラム酒も効かせた大人味!

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帰りにはパンコースの人からたくさんのパンをおすそ分けしてもらって
袋いっぱいみんなで抱えてかえりましたっ♪ 
# by milk-choco721 | 2011-12-11 09:43 | Sweets

ベーグルサンド

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久しぶりの静岡で焼印がかわいいベーグルサンドプレート^^
プチデザートの豆乳パンナコッタもおいしかった☆
# by milk-choco721 | 2011-12-11 09:39 | Breads