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とりあえず・・

さて何を作ろうかな♪
・・・なんていう浮かれた気分はどこへやら。

結局毎年のごとく風邪をひき。 声出ない→仕事休む 食べて寝る食べて寝る
・・で 太る(_ _|||) でも地味に出掛けていたので一部写真だけ

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急にやりたくなったフラワーアレンジ まずは体験^^ 来年からスタートかな

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最近スイーツづいてる授業 やっぱ楽しい☆

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ひさ~~しぶりに会った友達とランチ サント横の桐屋さんにて。旬の牡蠣おいしっ
楽しかった♪ 去年はエコ1で参加した三島のまつりにもちょこっと。三島甘薯スイーツ満喫
# by milk-choco721 | 2011-11-11 15:45 | おいしいもの

フランス旅行

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昨日フランスから帰ってきました♪ 
リッツや三ツ星レストランでスイーツを習ったり観光したり、ケーキ屋さん&パン屋さん
めぐりしたり、サロンドショコラ行ったり・・
とにかくもりだっくさんでたのしいパリの旅でした^^

またいつか行きたいな~

*記憶が新しいうちに印象に残ったお店やお菓子たち*
・La Pâtisserie des Rêves
 とにかく店内もお菓子もかわいくてかわいくて胸きゅん。タルト・タタンもパリブレストも
 りんごのパイも巨大ブリオッシュもどれもどれも美味しかった。
・Lemoine
 カヌレの専門店。カリッと香ばしい外側と中のもっちりみずみずしさが◎ でもそれ以上
 にもろくて繊細なマカロンに驚き!! いっぱいマカロン食べたけどここのが一番かも。
・HUGO & VICTOR 
 店内がシックでディスプレイの仕方がおしゃれすぎて感動ものだった。
・Le Quartier du Pain
 さすがパン部門のMOFが手がけるだけあって素朴なのに小麦の味とほのかな酸味が
 絶妙。小さな店内もかわいかった。
・Toraya Paris
 ふらっと立ち寄って和風のマカロンを購入。これ好き~もっと買えばよかった。とゆうか
 日本でも是非売ってほしい。

他にもかわいい雑貨屋さんやカフェなど書ききれないくらい色々巡ってパリ大満喫☆
パリはほんとにケーキ屋さんとパン屋さんが多い!!!
もっともっとお菓子やパンが好きになりました^^ 作りたいお菓子だらけ♪ さて何から
作ろうかな♪
# by milk-choco721 | 2011-10-24 22:06 | 旅行

わくわく(^^)


じわじわ

じわじわ

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初海外‼
初フランス‼‼

行ってきます(*^^*)
# by milk-choco721 | 2011-10-16 23:00 | 旅行

贅沢ランチ

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あ~こんなとこでフリマやってる~♪ と思ってふらふら入ってったら「撮影用のセットです!!!」と。 
まずいまずいと思いながら何事もなかったかのように(笑) 平気な顔して退散したら・・・
目の前に渡辺謙さんがいたーーー!! 
あぁ 都会。。


・・・本題です。
ハイアットの中にある二つ星のフレンチレストラン「キュイジーヌ[S] ミッシェル・トロワグロ」
さんでランチ♪ してきました。 フランスでは40年もの間三ツ星を守り続けてるらしい☆☆☆
食材の組み合わせが斬新で見た目がすごく素敵で美味~^^
サイン入りのメニュー頂いて、特別に厨房でシェフのお話も聞けて大満足!貴重な機会に
感謝です。

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その後、吉祥寺の有名店「アテスウェイ」さんへ 人気店なだけあって小さい店内は人・人・人
見た目がすごく美しくて美味しいケーキでした♪ お土産のアップルパイ好評でよかった☆
# by milk-choco721 | 2011-10-01 21:06 | おいしいもの

ぶどう酵母でメープルフランス

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これ一番好きかも☆
メープルの優しい甘さがくせになる♪

さて、いきなりですが、流行に乗って(?)
フェイスブックとやらを始めてみましたっ☆

まだ使い方も全然わかんない・・誰か教えて状態ですが。。
実名でやってるので分かる方は検索してみてください♪
さらにブログの更新頻度減りそうだ^^;
# by milk-choco721 | 2011-09-19 22:09 | Breads